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合肥超市货架生产厂家​-艾德货架公司

合肥超市货架生产厂家-艾德货架公司

、增强商品的表现力

在生鲜商品的陈列上,要不断地推陈出新,商品就是在反反复复的形象维护中销售出去的。生鲜商品所具备的基本色彩是超市热烈红火气氛的制造者。

例如:

它能营造整体超市卖场的新鲜度、热情、活泼的气氛及季节变化的量感;

也能让“丰富”的陈列体现出新鲜感,要根据季节性商品组合,做到商品齐全、分类清楚、量感陈列,要体现出商品的特性及物美价廉的意境;

还要利用陈列方式将性质或功能相同或相近的商品陈列在同处,从而刺激消费,简化顾客对商品质量、价格的比较程序,易于销售;

要持续不断地进行商品进行检查、整理、补货、挑拣烂货;

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要对同种类别的商品进行合理的分级;

要通过陈列的创新实实在在地体现商品的表现力;

要根据季节或节庆安排每一种商品的合理陈列空间,以达到最高“米效”要求。

在卖场生鲜经营管理上,要注意将生鲜商品质量的筛选方法用POP牌告诉顾客,以降低人为损耗;

并明确标出各种生鲜产品的料理方法或营养成分,以吸引或增加新的顾客购买,这样才能换来顾客的长期信任和购买。


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