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便利店如何在竞争中脱颖而出?

在一个社区的商圈相信大家有多家零售业态存在,很多人选择做便利店,也有很多人做生鲜店,可是如何在竞争中脱颖而出呢?今天就让合肥超市货架批发来看一下吧!

1、根据店铺和商圈的需求情况来决定是否开店

一个饱和的商圈,商品的分类已经满足了周围社区的需求,继续开店可能会形成过分竞争,不利于盈利。在距第一家门店分店半径的500米的商圈附近,开设另一家分店增设在主力商品定位相同,在80%的衬托商品上进行有意识的错位,如:对于针织品,文具小家电等方面的产品深度。

2、重视便利店的调研工作

应当本着认真细致灵活的态度,因地制宜,在消费能力强,竞争对手能力弱,市场潜力大的地方,设置过小的门店不仅会增加门店的经营压力,还为下一个进入本区的商家留下了过多的市场空间,从而不利于公司对该地区的消费市场的控制。

3、重视硬件设施和生鲜熟食的配置

便利店的硬件设施包括便利店货架,收银台、果蔬架、冰柜,冷藏柜,收款机,微波炉,冷饮机等,但是由于便利店面对的是追求生活快节奏的年轻人,故速冻食品,低温肉食,日配净菜,冰淇淋,豆制品类的商品应当予以完全的关注。


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